Сосиски из картофеля

Необыкновенные сосиски: «попробуешь — язык проглотишь»! Легкость и вкусности. Аппетитность, необычность. Любимое блюдо моей дочери. Сосиски из картофеля чень быстро и легко готовятся. Главное - иметь терпение.
ЛанаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 5 г
Жиры 22% 8 г
Углеводы 64% 23 г
186 ккал
ГИ: 48 / 0 / 52

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала чистим и варим картофель до готовности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Разминаем его в пюре, смешиваем пюре с мукой, яйцами, солью в однородную массу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На посыпанной мукой доске скатываем из теста сосиски.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Жарим их на растительном масле.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    До золотистого цвета.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приятного аппетата!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сегодня приготовлю и фотками поделюсь.

Время на готовку - около 2-х часов.
Ленивые зразы. Смех Пожарились, т.е. на сковороду поместились в два захода. Можно делать в форме котлет или 4-ех сегментов по размеру сковороды.

Это зразы. И они пресноватые. Я обычно в пюре добавляю натертую на крупной терке вареную колбасу, пережаренную с луком. Формирую, как котлеты. Вот тогда действительно очень вкусно получается!

После того как помял картошку в пюре, надо дать ей остыть прежде чем смешивать с мукой и яйцами?

Алексей, главное, чтобы пюре не было слишком горячим, чтобы яйца не сварились. Но если быстро перемешивать, можно приловчиться и в горячее добавить. Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Пшеничная мука, Яйца, Соль, Подсолнечное масло