Салат с рисовой лапшой
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч
PT1H
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Ошпарить кальмаров, кожицу снять, пластины хитиновые тоже. Все промыть, подсушить и нарезать на небольшие колечки.
Нашинковать капусту, нарезать чеснок тонкими пластинками.
В кипящую воду бросить лапшу, поварить минуты 3-4, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Смешать в миске лимонный сок, оливковое масло, паприку, сахар, вустерский соус, соль, перец молотый черный.
Нагреть в большой сковороде оливковое масло, поджарить чеснок до золотистого цвета. Выложить кольца кальмаров и обжарить немного.
Положить сюда же креветки, тоже обжарить.
Лапшу добваить, обжарить. Снять с огня сковороду, залить содержимое заправкой.
Присыпать орехами, положить пекинской капусты. На сильном огне все подержать минуты две.
На раскаленной сковороде без масле поджарить кальмарные щупальца.
Присыпать салат при подаче кешью, украсить креветками и кальмарами.
Нашинковать капусту, нарезать чеснок тонкими пластинками.
В кипящую воду бросить лапшу, поварить минуты 3-4, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Смешать в миске лимонный сок, оливковое масло, паприку, сахар, вустерский соус, соль, перец молотый черный.
Нагреть в большой сковороде оливковое масло, поджарить чеснок до золотистого цвета. Выложить кольца кальмаров и обжарить немного.
Положить сюда же креветки, тоже обжарить.
Лапшу добваить, обжарить. Снять с огня сковороду, залить содержимое заправкой.
Присыпать орехами, положить пекинской капусты. На сильном огне все подержать минуты две.
На раскаленной сковороде без масле поджарить кальмарные щупальца.
Присыпать салат при подаче кешью, украсить креветками и кальмарами.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Какой интересный и вкусный салат !
Надо приготовить! 
Варя ,а кальмары не становятся жёсткими?
Танюша, попробуй не пожалеешь!
Про кальмары! Надо хорошо раскалить сковороду прежде чем их обжаривать. И обжаривать 1-2минуты, 
тогда не будут!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Кальмары жареные - 175 ккал / 100 г
- Кальмары отварные - 110 ккал / 100 г
- Кальмары свежие - 74 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Кешью - 561 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лапша - 135 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Вустерский соус - 78 ккал / 100 г