На главную

На сайте 25 674 рецептов
у 129 136 пользователей

Каталог рецептов

Абрикосовое варенье без косточек с миндалем на воде

Оригинальное сочетание абрикоса и миндаля не оставит вас равнодушными! Вкуснейшее абрикосовое варенье с чарующим ароматом абрикос и ванили, а пикантность придает миндаль.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 50 порций

Сахар

2

Абрикосы

3

Миндаль

400

Вода

400

Ванильный сахар

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
204 ккал
Белков:2 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 4 / 9 / 87
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 7 ч

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Из помытых и подсушенных абрикосов вынимаем косточки.

Смешиваем сахар с водой, доводим до кипения на медленном огне.

Перекладываем абрикосы в миску, добавляем миндаль, ван.сахар, все заливаем кипящим сиропом.

Пусть варенье остынет полностью.

Затем доводим его до кипения на слабом огне, не размешиваем, не кипятим.

Делаем так 5-6 раз. После раскладываем варенье по банкам и закручиваем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Ух ты! Я обожаю абрикосовое варенье, но с миндалем никогда не ела. Спасибо, Ellisa, за чудесный рецепт.

0
Аделя♥♥
Аделя♥♥ 09.04.2012 09:34:16

Спасибо, очень вкусно. А еще моему мужу нравится, когда я так готовлю

0
ЛюСей
ЛюСей 09.04.2012 09:45:50

варенье с орешками ни разу не кушала, очень любопытно, в сезон абрикос попробую пару баночек закрыть Красота!

0
Ellisa
Ellisa 16.04.2012 23:48:43

ЛюСей, обязательно попробуйте, я не сомневаюсь, что Вам понравится!!! Букетик Букетик Букетик Любовь Любовь Любовь

0
Ellisa
Ellisa 16.04.2012 23:50:18

Лина, мы часто готовили варенье с абрикосовыми косточкками, но оно не долго храниться, а с миндалем вкуснее, ароматнее и дольше можно хранить! Цветочек Цветочек Цветочек Чмоки Чмоки Чмоки

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Абрикосы - 46 ккал/100г
  • Абрикосы консервированные - 50 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Абрикосы, Миндаль, Вода, Ванильный сахар