Печенье орехово-цитрусовое
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
ГОТОВИМ ПЕЧЕНЬЕ:
1. Охлажденное сливочное масло растереть с мукой и сахарной пудрой до состояния крошки, ввести в массу яйца перемешать до однородного состояния.
2. Добавить молотый фундук, цедру лимона и апельсина. Замесить однородное тесто. Тесто разделить на две части, скатать тесто в шары и обернуть пленкой, убрать в морозилку на 1 час.
3. Достать тесто, раскатать тесто толщиной 5-7 мм. и вырезать с помощью круглой выемки заготовки, дырочки сделать с помощью трубочки для коктейля.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать в хорошо разогретой до 200С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Печенье готово! Приятного аппетита!
1. Охлажденное сливочное масло растереть с мукой и сахарной пудрой до состояния крошки, ввести в массу яйца перемешать до однородного состояния.
2. Добавить молотый фундук, цедру лимона и апельсина. Замесить однородное тесто. Тесто разделить на две части, скатать тесто в шары и обернуть пленкой, убрать в морозилку на 1 час.
3. Достать тесто, раскатать тесто толщиной 5-7 мм. и вырезать с помощью круглой выемки заготовки, дырочки сделать с помощью трубочки для коктейля.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать в хорошо разогретой до 200С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Печенье готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
вот смотрю всегда на Вашу выпечку и любуюсь, так все ровненько складненька 
Ага, и я согласна с Натой! 
Красота! 
А чем вы такие акуратные дырочки в печеньках делаете? 
Да, красота! Молодец!!!
Спасибо девочки! Мне очень приятно, что мои труды не зря и вам нравится! 
oblachko, на счет дырочек я их делала с помощью трубочки для коктейлей.
Печенье красиво получилось!Профессионально! 
lakshmi-777, спасибо за приятные слова!
готовила такое печенье на день рождения доченьки, всем очень понравилось, рецепт просили 
автору спасибо огроменное!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Фундук орехи - 670 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Лимонная цедра - 47 ккал/100г