Главная
Лучшие рецепты
Печенье домашнее
Печенье орехово-цитрусовое

Печенье орехово-цитрусовое

Осторожно! Вкусные печененки съедается мгновенно! . Божественный аромат от готового печенья! Рассыпчатое печенье со вкусом ореха и цитруса, что может быть лучше к утренниму кофе или чаю.

Dot (Варя)

Автор рецепта

+40

33390

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Апельсиновая цедра (от 1 апельсина)

Сливочное масло (охлажденное масло порезанное кусочками)

400

Сахарная пудра

400

Пшеничная мука

400

Фундук (молотый до состояния муки)

100

Лимонная цедра (от 1 лимона)

Яйца

Соль

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 6 г

Жиры 36% 28 г

Углеводы 56% 44 г

437 ккал

ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

ГОТОВИМ ПЕЧЕНЬЕ:
1. Охлажденное сливочное масло растереть с мукой и сахарной пудрой до состояния крошки, ввести в массу яйца перемешать до однородного состояния.
2. Добавить молотый фундук, цедру лимона и апельсина. Замесить однородное тесто. Тесто разделить на две части, скатать тесто в шары и обернуть пленкой, убрать в морозилку на 1 час.
3. Достать тесто, раскатать тесто толщиной 5-7 мм. и вырезать с помощью круглой выемки заготовки, дырочки сделать с помощью трубочки для коктейля.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать в хорошо разогретой до 200С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Печенье готово! Приятного аппетита!