Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
1. Добываем из шкафа кофемолку, бодро и шумно измельчаем орехи. Представляем себя мельником, делаем ореховую муку, добавляем в муку какао.
2. Беспощадно измельчаем финики с водой - получаем пюре.
3. Мешаем все ручками, формируем небольшие конфеточки. Обычно ближе к концу начинают получаться конфетища, надоедает лепить маленькие шарики.
4. Обваливаем шарики в посыпке (миндаль, кокос, какао, овсяная мука, мак и т.д.).
5. Отправляем все в холодильник.
Пропорции для ориентира - 1 часть миндаля, 1 часть грецких, 1 часть фиников. Нужно просто пробовать конфетную массу и корректировать количество фиников, какао и орехов. Я делаю на глаз и на вкус. Иногда растапливаю черный шоколад (70-80%) и окунаю в него конфетки. Этот вкус нравится всем (кроме деток, шоколад очень горький для них), но так готовлю редко, только на праздники. С шоколадом много возни, да и конфетки тогда точно не для сыроедов))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень мне понравился этот рецепт. Всё просто, с исходными продуктами можно экспериментировать. Я сделала конфеты из грецкого ореха, фиников, совсем чуть-чуть изюма и для большей сладости добавила мед жидкий. Масса лепилась отлично. Получившиеся шарики обваляла в какао.
Понравились они всем домашним. Дети рады тому, что это вкусно, а я ещё и тому что очень полезно и совсем без белого сахара.
Вкусноооо!!! Хоть и не собираюсь становиться сыроедом, но конфетки попробовала бы с большим удовольствием. Спасибо!
ух ты, ух ты 
обалденно полезные конфетки! а малыш какой хороооооошееенький 
мне кажется,что это все таки малышка милое дитя конфетки действительно полезные 
Спасибо))) Это товарищ сын:) Он у нас похож на девочку. Я выложу потом свои и его фото. Конфетки советуем попробовать! Только я их советую хранить в холодильнике в стеклянной посуде или в контейнере, чтобы они не подсыхали. Забыла написать в рецепте 
А полезно-то как!!! 
Спасибо за рецепт вкусняшки!!! А малыш - чудо!!! 
интересный рецепт, и ребенку можно (без химии и красителей), надо будет как-нибудь приготовить!
Елена,вот мы опять и встретились 
у вас просто замечательные вкусности 
Надо все ваши рецепты посмотреть
.
интересный и простой рецепт, обязательно попробую.
И так хорошо, живо все описано, прям приятно читать! :)
СПАСИБО-СПАСИБО-СПАСИБО!!! Обязательно попробуйте 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Финики - 290 ккал/100г
- Орехи грецкие - 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
- Миндаль орехи - 609 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г