На главную

На сайте 29 016 рецептов
у 184 899 пользователей

Каталог рецептов

Каша кукурузная с луком на молоке

Сочетание имбиря и кукурузной крупы добавит разнообразие в Ваш рацион!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Оливковое масло

2

Лук

0.5

Молоко

2

Имбирь

30

Кукурузная крупа

50

Бульон

1

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
115 ккал
Белков:3 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 16 / 37 / 47
Н44 / С0 / В56

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: NashaDasha, breik

Просмотров: 1 903

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Наша кукурузная каша рецепт с оливковым маслом. В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогреть оливковое масло. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Влить молоко, положить имбирь, довести до кипения и , уменьшив огонь, варить еще 5 минут. Вынуть имбирь и положить кукурузную крупу. Посолить и поперчить, положить мускатный орех, влить бульон, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.

 Перед подачей на стол кукурузная каша должна быть разлита по тарелкам и при желании посыпана молотым перцем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
breik
breik

Букетик Готовлю и выкладываю фото...Но вот смущает меня, что кукурузная каша (в глубоком детстве) все же была сладкой... Надо подумать

0
струнКа
струнКа

автор кулинарного рецепта Кукурузная каша просто добрая фея, все ж таки попробуйте ещё сделать по такому рецепту:

0
NashaDasha
NashaDasha

breik, соленая она даже вкуснее, поверьте мне)) Вспомните кукурузу с солью. Подмигивание

0
breik
breik

Букетик Букетик вы дважды правы....помню...вареная кукуруза с солью...ах, какая вешчь!!!! незабываемо..на велике с початком горячим в руке...

0
Юлечка
Юлечка

Соленая кукурузная каша для меня - открытие. Очень вкусно! У меня ощущение, что до этого я неправильно готовила кукурузную кашу Улыбка На вкус все именно так, как и должно быть.

Кукурузная каша
0
NashaDasha
NashaDasha

угощайтесь!

0
Ди@на
Ди@на

В рецепте явно нарушены пропорции, понимая что крупы будет точно лишку на такое количество жидкости - добавила 500гр. крупы и всё ещё каша только густеет, добавила уже раза в 3 больше молока и бульона чем заявлено в рецепте.
А так же время варки кукурузной крупы явно не 10 минут, так что пока от готовки этой каши одно только расстройство(((

0
Админ Лариса
Админ Лариса

Ди@на:
В рецепте явно нарушены пропорции, понимая что крупы будет точно лишку на такое количество жидкости - добавила 500гр. крупы и всё ещё каша только густеет, добавила уже раза в 3 больше молока и бульона чем заявлено в рецепте.
А так же время варки кукурузной крупы явно не 10 минут, так что пока от готовки этой каши одно только расстройство(((
Приношу извинения от лица сайта: в рецепте была ошибка в пропорциях крупы.
Очень грустно, что вам пришлось потратить время, нервы и продукты. Грусть-печаль
В виде поощрения добавила вам 10 очков.

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления... ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МА…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Кукурузная крупа - 337 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Оливковое масло, Лук, Молоко, Имбирь, Кукурузная крупа, Бульон, Соль, Перец, Мускатный орех