Каша кукурузная с луком на молоке

Сочетание имбиря и кукурузной крупы добавит разнообразие в Ваш рацион!
NashaDashaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 3 г
Жиры 37% 7 г
Углеводы 47% 9 г
109 ккал
ГИ: 44 / 0 / 56

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Наша кукурузная каша рецепт с оливковым маслом. В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогреть оливковое масло. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Влить молоко, положить имбирь, довести до кипения и , уменьшив огонь, варить еще 5 минут. Вынуть имбирь и положить кукурузную крупу. Посолить и поперчить, положить мускатный орех, влить бульон, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.

 Перед подачей на стол кукурузная каша должна быть разлита по тарелкам и при желании посыпана молотым перцем.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Букетик Готовлю и выкладываю фото...Но вот смущает меня, что кукурузная каша (в глубоком детстве) все же была сладкой... Надо подумать

автор кулинарного рецепта Кукурузная каша просто добрая фея, все ж таки попробуйте ещё сделать по такому рецепту:

breik, соленая она даже вкуснее, поверьте мне)) Вспомните кукурузу с солью. Подмигивание

Букетик Букетик вы дважды правы....помню...вареная кукуруза с солью...ах, какая вешчь!!!! незабываемо..на велике с початком горячим в руке...

Соленая кукурузная каша для меня - открытие. Очень вкусно! У меня ощущение, что до этого я неправильно готовила кукурузную кашу Улыбка На вкус все именно так, как и должно быть.

Кукурузная каша

В рецепте явно нарушены пропорции, понимая что крупы будет точно лишку на такое количество жидкости - добавила 500гр. крупы и всё ещё каша только густеет, добавила уже раза в 3 больше молока и бульона чем заявлено в рецепте.
А так же время варки кукурузной крупы явно не 10 минут, так что пока от готовки этой каши одно только расстройство(((

Ди@на:
В рецепте явно нарушены пропорции, понимая что крупы будет точно лишку на такое количество жидкости - добавила 500гр. крупы и всё ещё каша только густеет, добавила уже раза в 3 больше молока и бульона чем заявлено в рецепте.
А так же время варки кукурузной крупы явно не 10 минут, так что пока от готовки этой каши одно только расстройство(((
Приношу извинения от лица сайта: в рецепте была ошибка в пропорциях крупы.
Очень грустно, что вам пришлось потратить время, нервы и продукты. Грусть-печаль
В виде поощрения добавила вам 10 очков.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Кукурузная крупа - 337 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Оливковое масло, Лук, Молоко, Имбирь, Кукурузная крупа, Бульон, Соль, Перец, Мускатный орех