На главную

На сайте 30 714 рецептов
у 247 307 пользователей

Каталог рецептов

Стожки из мясного фарша под шубой с грибами

Эти нежные котлетки нравятся всем даже самым отъявленных гурманам! Стожки из фарша - отличная закуска к столу.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кабачки

1

Твёрдый сыр

150

Картошка

1

Майонез

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
171 ккал
Белков:7 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 28 / 56 / 16
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: mashishechka

Просмотров: 8 671

способ приготовления

В фарш домашний добавляем жареные грибы с луком,солим перчим.

Кабачок режем кружочками - это подставка.

На кабачок кладем шарики из фарша, сверху тертый сырой картофель(посолить), делаем сеточку из майонеза, сверху тертый сыр и в духовку до готовности. Примерно 40-45 мин при 180". Приятного аппетита!!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ТариТори
ТариТори

а фарш ни чем скреплять не нунжно? может яйцо или муки ложечку? как тут

0
mashishechka
mashishechka

Тори, Сомнениену можно яичко добавить. Но у меня никогда не распадается!!! Вкуснятина

0
Катя
Катя

Машишечка, какая у Вас красота получилась, завидую Вашему столу, раз на нем такие закуски))) Дружба

0
Иволга
Иволга

Красота! Мне нравится такая интересная идея.Выглядит и правда, как стожки Супер

0
mashishechka
mashishechka

Это не только красиво, но еще и вкусно!! Вкуснятина
Спасибо за интерес к рецепту!

0
Fiesta
Fiesta

а я бы вот и не подумала, что там картошка. пока не прочитала - думала - сверху только сыр Улыбка

0
Шура
Шура

Делала сегодня грибочки с фаршем, запах притягивал всех на кухню, еле дождались их готовности, так это было аппетитно и вкусно!!!!Отличная закуска!
Не успела правда уже запеченные сфотографировать))) Восторг

0

Советы к рецепту

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как правильно жарить котлеты?Как правильно жарить котлеты?

Котлеты нужно жарить на очень сильно разогретой сковороде. В противном случае они начнут терять сок и вкус.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Самый вкусный фарш для котлет советыСамый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Шампиньоны, Лук репчатый, Кабачки, Твёрдый сыр, Картошка, Майонез