Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать намазку из тунца консервированного с яйцом для бутербродов? Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Консервированный тунец выбирайте на своё усмотрение, я взяла измельченный тунец в собственном соку. Майонез берите любой жирности (у меня 67%). Яйца куриные отварите заранее и остудите. Зелень выбирайте по желанию, у меня петрушка. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Шаг 2:
Крупный огурец тщательно вымойте, обсушите и снимите кожицу, чтоб намазка была нежнее. Почистите луковицу и промойте. Нарежьте очень мелкими кубиками лук и огурец. Можно использовать комбайн при желании.
Шаг 3:
Отваренные вкрутую яйца почистите от скорлупы и порежьте мелкими кубиками.
Шаг 4:
В глубокой посуде смешайте измельченные яйца, лук, огурец и консервированный тунец.
Шаг 5:
Добавьте измельченную зелень петрушки и майонез. Размешайте. При желании можно добавить еще натёртый зубчик чеснока, что придаст остринки нежной закуске.
Шаг 6:
Добавьте в полученную массу свежемолотый черный перец и свежевыжатый лимонный сок. Перемешайте и попробуйте на свой вкус. Возможно понадобится посолить закуску. Я соль не кладу, так как для меня консервированный тунец достаточно солёный.
Шаг 7:
Готовую рыбную намазку на хлеб подавайте на ломтиках тостового белого хлеба, например, в охлажденном виде. Приятного всем аппетита!
Чем полезная намазка из консервированного тунца и яйца?
Высокое содержание белка: Тунец является отличным источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей, поддержания мышечной массы и обеспечения энергии.
Низкое содержание жира: Консервированный тунец обычно имеет низкое содержание жира, что делает его хорошим выбором для тех, кто следит за своим весом.
Омега-3 жирные кислоты: Тунец богат омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, снижают воспаление и поддерживают мозговую функцию.
Витамины и минералы: Тунец содержит разнообразные витамины и минералы, такие как витамин D, витамин B12, ниацин (витамин B3), селен и калий, которые необходимы для поддержания здоровья организма.
Удобство и доступность: Консервированный тунец легко использовать и хранить, что делает его удобным источником питательных веществ для разнообразных диет.
Тем не менее, важно помнить о некоторых аспектах:
Содержание натрия: Консервированный тунец часто содержит добавленную соль, поэтому людям, контролирующим потребление натрия, следует выбирать варианты с низким содержанием соли.
Ртуть: Некоторые виды тунца могут содержать повышенные уровни ртути. Лучше потреблять тунец в умеренных количествах, особенно беременным женщинам, кормящим мамам и детям.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г