вареник с тыквой

alinakanatovaAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 4 г
Жиры 30% 9 г
Углеводы 57% 17 г
165 ккал
ГИ: 6 / 76 / 18

Способ приготовления

X - суммарная масса термообрабатываемых ингредиентов в сыром виде
Z - масса тары термообработки
Y - количество порций

ОТВАРИВАНИЕ _ ПЕЛЬМЕННОЕ ИЗДЕЛИЕ
.
1) приготовить начинку
2) замесить тесто
3) разделить начинку на 8Y частей
4) разделить тесто на 8Y частей
5) поставить накрытую крышкой кастрюлю с тёплой водой на слабый огонь
6) дождаться закипания воды [0,4*(X+Z) с] <> слепить изделия нужной формы из 8 частей теста и начинки путём раскатывания теста с помощью скалки и заворачивания в него начинки
7) поместить изделия в воду
8) подождать = 8 мин <> слепить следующую партию изделий
9) выложить изделия на накрытую чашкой тарелку с помощью шумовки
10) повторить пункты 6-10 для остального теста

ПРОПАРИВАНИЕ
. тыква = 6 мин
. груша = 4 мин
. яблоко = 3 мин
1) обработать ингредиенты (очистить, помыть, мелко нарезать...)
2) выложить ингредиенты равномерным слоем на накрытую крышкой для микроволновки плоскую тарелку
3) поставить тарелку в микроволновку на максимальную мощность
4) подождать = .
5) извлечь из микроволновки и оставить под закрытой крышкой

Этот рецепт пока не проверен администрацией сайта! Если вы обнаружите ошибку или нарушение правил, пожалуйста, сообщите нам о нарушении.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные - 615 ккал / 100 г
  • Семечки подсолнечника - 560 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Йодированная соль - 0 ккал / 100 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная цельнозерновая мука, Вода, Растительное масло, Йодированная соль, Тыква, Сливочное масло, Семечки подсолнечника, Сметана