Салат морская капуста с морковкой по корейски

Вкусный салат из простых продуктов-быстрый и лёгкий во всем. Главная составляющая этого салата - морская капуста. Она богата альгиновой кислотой, которая выводит из организма токсины.Она также регулирует уровень сахара в крови. В ней содержится много йода необходимого организму человека.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 5 г
Жиры 45% 10 г
Углеводы 32% 7 г
138 ккал
ГИ: 29 / 71 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты. Яйца тщательно моем и отвариваем (у меня уже были отварные яйца оставшиеся после Пасхи). Крабовые палочки предварительно размораживает и очищаем от упаковочной пленки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Крабовые палочки режем соломкой. У меня длинна с половину палочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйца режем также соломкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В ёмкость для салата складываем нарезанные крабовые палочки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    К крабовыми палочками добавляем нарезанные яйца.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Далее высылаем процеженную через сито сладкую кукурузу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Корейскую морковь если она длинная режем пополам ( у меня изначально была короткая ) и добавляем к нашему будущему салату.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Далее процеживаем морскую капусту от лишней жидкости через сито и добавляем к остальным продуктам.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Теперь все присаливаем и добавляем черный перец по вкусу. Можно добавить свои любимые приправки. Все тщательно перемешиваем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Заправляем наш салат майонезом и перемешиваем. В качестве заправки имеет место быть и сметана - это уже на любителя, лично мне больше нравится мазик.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Наш салатик готов.Выложете его в салатник и подавайте на стол. Для более насыщенного вкуса советую перед подачей дать салату настояться в холодильнике полчасика. Всем приятного аппетита)))

Предлагаю замечательный салат из морской капусты с корейской морковкой, крабовыми палочками и яйцом. Полезность морской капусты в сочетании с остринкой и пикантностью корейской морковки и нежностью вареного яйца делают этот салат хорошим и вкусным завтраком, ужином, или дополнением к обеду. Этот салат может использоваться как повседневное блюдо, так и как праздничное. Плюсом салата так же является быстрота и лёгкость его приготовления. Морская капуста является отличным источником клетчатки, которая помогает отсрочить чувство голода и не переедать. Также морская капуста богата антиоксидантами, которые ускоряют процессы регенерации клеток, замедляют их старение и активизируют собственный иммунитет организма. А морковь по корейски улучшает пищеварение, так как специи стимулируют выделение желудочного сока. Ну и сама морковь благотворно влияет на зрение и иммунитет. Яйца это источник белка и омеги3. Так что наслаждайтесь вкусным и полезным салатиком))) Всем приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Морская капуста - 5 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
  • Корейская морковь - 134 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морская капуста, Корейская морковь, Крабовые палочки, Яйца, Кукуруза консервированая, Майонез, Соль, Перец черный молотый