Закуска из цуккини и брынзы

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Цукини ((кабачек)): 2 шт.
• Брынза ((или сыр фета)): 100 гр
• Чеснок: 1 зубч.
• Грецкие орехи: 20 гр
• Оливковое масло: 1 стол.л.
• Винный уксус белый (белый): 1 стол.л.
• Мёд: 1 чайн.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Сметана: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Цуккини нарезаем специальным ножом (проще) или простым ножом на тонкие длинные соломинки

• Шаг 3:

  на сковороде без масла обжариваем пару минут, добавив 1-2 ст л. воды до полного выпаривания жидкости, постоянно помешивая.

• Шаг 4:

  Взбалтываем уксус, черный перец, мед и масло и перемешиваем с цуккини, оставляем мариноваться на час.

• Шаг 5:

  Брынзу смешиваем со сметаной, измельченным чесноком и порубленными орехами.

• Шаг 6:

  Маленькие чашечки выкладываем частью цуккини (без маринада), далее слой брынзы и снова цуккини, плотно прижимаем и переворачиваем на тарелку. Подать с помидорами.

• Шаг 7:

  Приятного аппетита!

Автор: Танча

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.