Карп на мангале с овощами
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 2
Ингредиенты
- Карп: 1 шт.
- Баклажаны: 2 шт.
- Болгарский перец: 4 шт.
- Лук репчатый: 2 шт.
- Помидоры: 2 шт.
- Зелень: по вкусу
- Растительное масло (в маринад и для смазывания решеток): 100 гр
- Специи сухие (лимонная приправа для рыбы): по вкусу
- Поваренная соль: по вкусу
Как приготовить
Карп очищаем от чешуи, разделываем, моем, целиком маринуем в лимонной приправе, луке, зелени.Ставим на 30 минут на холод.
Баклажаны, перец свежий, помидоры, лук (кабачки и все, что желаете) моем, нарезаем крупно,солим, добавляем зелень, растительное масло и ставим на 30 минут на холод.
Разжигаем мангал и на углях на решетке жарим рыбу и овощи.
Выкладываем на блюдо готовые продукты и подаем к столу.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
Автор: Шура
Комментариев к рецепту: 12
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.