Фритата омлет с картошкой ветчиной и сыром в духовке

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Куриные яйца: 4 шт.
• Картошка (вареная в мундире, у меня была весом 180г): 180 гр
• Ветчина: 100 гр
• Лук репчатый (маленькая луковичка): 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Сыр любой: 80 гр
• Сливочное масло: 25 гр
• Зелень: 1 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец острый молотый: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты. Так как подготовительные работы занимают меньше 10 минут, то для начала ставим разогреваться духовку на 180 С.

• Шаг 2:

  На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем измельченный мелким кубиком лук и обжариваем 1-2 минуты до прозрачности.

• Шаг 3:

  Добавляем варенный очищенный и нарезаный небольшим кубиком картофель, обжариваем до золотистой корочки.

• Шаг 4:

  Добавляем нарезанную кубиком ветчину, жарим пару минут и выключаем.

• Шаг 5:

  В порционные формочки или в одну большую форму выкладываем картофель с луком и ветчиной.

• Шаг 6:

  Сверху выкладываем нарезанный тоненькими ломтиками помидор.

• Шаг 7:

  Посыпаем сверху тертым сыром (сыр сюда подойдет любой, главное вкусный)

• Шаг 8:

  Для яичной заливки яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем рубленную зелень (по желанию можете добавить 4 ст.л. молока или 1 ст.л. сметаны).

• Шаг 9:

  Заливаем начинку заливкой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.

• Шаг 10:

  Наш завтрак готов, подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

Автор: Ириша

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.