Маринованная тыква

Время приготовления: 5 ч

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Тыква (желательно ароматную и спелую): 500 гр
• Лук репчатый (крупная): 1 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Мёд: 1 стол.л.
• Яблочный уксус: 2 стол.л.
• Соль (2 щепотки): 2 гр

Смесь для тыквы по корейски:

• Мускатный орех: 0.4 чайн.л.
• Кинза, кориандр: 0.4 чайн.л.
• Перец чили (молотый): 0.4 чайн.л.
• Перец (смесь): 0.4 чайн.л.
• Карри: 0.4 чайн.л.

Как приготовить

На крупной терке натереть (сырую!) тыкву, предварительно почистив ее. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Тыкву и лук смешать, туда же добавить мед, мелко порезанный чесночек, уксус, соль, приправы, снова перемешать, прижать (сверху я клала пластиковую крышку и поставила банку с консервацией) и поставить в холодильник на четыре часа. Когда четыре часа пройдут, достать маринад, перемешать, выложить в баночках и хранить в холодильнике (или же сразу съесть).

Автор: Nusja

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.