Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

Для сырников:

• Творог: 600 гр
• Сахар (или по вкусу): 5 стол.л.
• Кокосовая стружка: 40 гр
• Яйца: 2 шт.
• Вареная сгущенка (варенное): 3 стол.л.
• Пшеничная мука (для формирования сырников): 40 гр
• Сметана: 1 стол.л.

Для заливки:

• Сахар: 3 стол.л.
• Сметана: 1.5 стак.
• Ванильная настойка: 1 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты для сырников.

• Шаг 2:

  Творог растираем с сахаром, добавляем яйца (в зависимости от влажности творога добавляйте яйца целиком или только желтки).

• Шаг 3:

  Добавляем кокосовую стружку - она не только придаст вкус и аромат, но и загустит творожную массу.

• Шаг 4:

  Из творожной массы формируем сырники, в центр каждого сырника кладем 1 ч. л. (чуть больше или меньше) варенной сгущенки. Во время формирования помогаем мукой.

• Шаг 5:

  Выкладываем сырники в формочки для кексов, смазываем сверху тонким слоем сметаны.

• Шаг 6:

  Запекаем сырники при 180 С до золотистого цвета. Всего у меня получилось 18 сырников.

• Шаг 7:

  Чтобы сырники были мягкими и нежными приготовим для них соус-заливку. Сметану смешиваем с сахаром (берем его по вкусу) и ванильной настойкой.

• Шаг 8:

  Сырники выкладываем в форму и заливаем соусом, он должен на половину покрывать сырники. Форму ставим в духовку и доводим соус до кипения. Выключаем и подаем.

• Шаг 9:

  Приятного аппетита!

Автор: Ириша

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.