Способ приготовления
Как сделать ленивые сырники из творога?
1. Выложите творог в миску и разомните, после чего добавьте к нему соль и сахар.
2. Добавьте к творожной массе яйцо, перемешайте.
3. Насыпьте манку, снова хорошо перемешайте.
4. Оставьте тесто постоять минут 20.
5. Теперь сформируйте сырнички. Делать это можно, просто скатывая комочки теста или же скатать из него колбаску и порезать на кусочки ножом.
6. Опустите сырнички в слегка подсоленную кипящую воду, варите 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Блюдо называю ленивые вареники. Готовить можно с манкой или мукой.
Вкусно и просто
Ленивые сырники из творога – это простой, очень вкусный и сытный завтрак на скорую руку.
Творога (9-процентного) у меня было 280 граммов, по расчетам калькулятора на сайте это на 6 порций. Яиц нужно было взять 1,5. Я положила одно яйцо категории С1 и одно категории С2. Но всё-таки получилось жидковато, можно было взять два яйца С2. Ситуацию исправили три дополнительные столовые ложки манки.
Сырники получились плотные, но нежные. Они отлично держат форму и не разваливаются. Вкус у них тоже очень нежный, в меру сладкий.
Спасибо большое за рецепт! Завтрак получился отличный.
Вкусно, спасибо, сырнички мягкие и нежные, манки добавила больше
Какой интересный рецепт! Ленивые сырники из творога делала впервые и у меня всё получилось. Большое спасибо!
Быстро и невероятно вкусно, спасибо большое, давно не готовила, творог я взяла домашний, и вместо муки взяла манку, осталась довольной...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г