Время приготовления: 10 ч 20 мин
Кол-во порций: 3
Этот кулинарный рецепт фалафеля с тахини я попробовала у своей знакомой, после чего взяла у нее этот рецепт, это блюдо арабской кухни мне очень понравилось. Фалафель с тахини является арабским блюдом, которое представляет собой жаренные шарики из пюрированных бобовых (бобы, иногда добавляется фасоль), приправленные специями.
Фалафель подают обычно по традиции с овощами, тонким лавашем, а также с сезамовым соусом. В закусочной зачастую питу подают, начинённой фалафелем, овощами. А приготовить этот рецепт можно таким образом:
Семечки подсолнечника следует предварительно замочить примерно часа на 2. Все продукты, перечисленные выше следует хорошо измельчить в блендере. Затем из полученной массы скатать шарики и маленько их расплющить. Поместить на противень при помощи ложки, либо лопатки. Поместить в духовку и при 40°C сушить около восьми часов, снаружи блюдо должно подсушиться, а внутри оставаться мягким. Вот и готова еда фалафель с тахини. Приятного вам аппетита! Наслаждайтесь изысканным вкусом!
Автор: Дарья ☼
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.