Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Набор продуктов. Сыр можете взять любой твердый на свой вкус.
Для этого салата понадобится килограмм сырых кальмаров. Имейте в виду, что они сильно увариваются! Кальмаров разделываем, чистим от пленки, хорошо промываем и опускаем в кипящую воду. Варим три минуты и остужаем.
Яйца варим вкрутую, остужаем.
Чеснок кладем в огнеупорную пиалку, смазываем растительным маслом.
Накрываем пленкой, прокалываем в ней отверстие. Готовим в СВЧ три минуты при мощности 600 вт. Затем аккуратно освобождаем от шелухи.
Кальмар шинкуем лапшой.
Яйца нарезаем тонкой соломкой.
Сыр натираем на крупной терке длинными полосками. Все смешиваем в салатнике.
Делаем соус. Чеснок измельчаем, растираем с солью и перцем, добавляем сметану, майонез и зелень. Все взбиваем. Количество соли варьируйте в зависимости от солености сыра.
Заправляем салат соусом, перемешиваем и даем ему пропитаться часок в холодильнике.
Затем сервируем, украшаем и подаем. Приятного аппетита!
Автор: ИринаПриморочка
Комментариев к рецепту: 20
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.