Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
В бой!
Смешать воду с мукой и солью, добавить дрожжи и замесить тесто. Важно добиться средней консистенции, тесто должно быть не твердое и не мягкое. Дать постоять полчаса.
Нарезать зелень, натереть на крупной терке сыр. Соединить в миске, посолить и поперчить, заправить маслом.
Сформировать из теста кругляшки и раскатать каждый примерно до 10 сантиметров в диаметре.
На тесто выложить начинку (40 г).
Закрыть пирожок от краев к середине и заплести «косичку».
На плите разогреть сковороду с маслом, положить пирожок «косичкой» вниз, обжарить.
Затем перевернуть.
Довести до готовности со всех сторон.
Пишлок-гумма с сыром и зеленью готов!
Финита!Приятного аппетита!
Автор: Дитрих
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.