Капустный пирог на кефире

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Капуста белокочанная: 300 гр
• Шпинат: 100 гр
• Кефир (Мацони): 160 гр
• Пшеничная мука: 4 стол.л.
• Гречневая мука: 6 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Подсолнечное масло: 3 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Тушим капусту на масле. Отдельно я потушила шпинат с небольшим добавлением воды. Все смешала, посолила, поперчила.

• Шаг 2:

  Один стакан гречки промытой и высушенной перемолола в кофемолке.

• Шаг 3:

  Замесило тесто

• Шаг 4:

  Слоями переложила: тесто + начинка

• Шаг 5:

  Начинка из капусты со шпинатом в серединке

• Шаг 6:

  Залила оставшимся тестом и в духовку на 30 минут при 200 градусах

• Шаг 7:

  Остужаем, нарезаем, наслаждаемся!!! Приятного аппетита ...

Автор: Poly_Ned

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.