Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Картошка: 1 кг
• Охотничьи колбаски: 300 гр
• Лук репчатый: 2 шт.
• Шампиньоны: 200 гр
• Сметана: 1 стак.
• Бульон (овощной или мясной): 700 мл
• Паприка: 0.5 чайн.л.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец горошком: по вкусу
• Зелень: по вкусу
• Лавровый лист: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.

• Шаг 2:

  Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.

• Шаг 3:

  Колбаску порезать кружочками.

• Шаг 4:

  Класть в горшочки слоями. Сначала грибы с луком.

• Шаг 5:

  Затем положим охотничьи колбаски. Слегка примнем.

• Шаг 6:

  Последний слой - картофель.

• Шаг 7:

  Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.

• Шаг 8:

  Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.

Автор: катюшка-ватрушка

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.