Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
1. Тесто. Масло предварительно заморозить. Из муки, манки, сахара и разрыхлителя приготовить сухую смесь. Разделить ее на 3 части.
2. Начинка. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Можно сбрызнуть лимонным соком. Если мед засахарившийся — растопить.
3. Дно разъемной формы выстлать пергаментом. Смазать пергамент и бока формы сливочным маслом.
4. Насыпать на дно формы первую часть теста, выложить половину тертых яблок, посыпать ½ ст. л. корицы, полить 1 ст. л. меда. Повторить слои. Верх пирога посыпать оставшейся сухой смесью. Сверху равномерно распределить натертое на крупной терке охлажденное сливочное масло.
5. Выпекать пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" около 40-45 минут.
При выпекании в духовке: сначала 30 минут выпекать пирог внизу духовки при 180°С, затем переставить форму в центр духовки и выпекать еще 20–25 минут.
6. Готовый пирог вынуть из формы, разрезать на порции. На каждую тарелку нанести узор из меда, сверху выложить кусочек пирога. Украсить ядрами фундука и палочками корицы.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.