Общее время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 6
Подготовьте все необходимое.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Взбейте яйцо в пену, понемногу добавляя сахар.
Добавьте ко взбитому яйцу масло и молоко, не переставая взбивать.
Порциями просейте к жидкой смеси муку и аккуратно перемешайте.
Тесто получается средней густоты. Если слишком густое - добавьте немного молока, а если слишком жидкое - добавьте муки.
Отложите столовую ложку теста в отдельную мисочку и просейте к нем какао.
Перемешайте до однородности. Если тесто слишком густое - добавьте каплю молока.
Переложите темное тесто в корнетик.
При необходимости смажьте форму. Углубления для лапок (при желании и мордочки) заполните темным тестом.
Затем аккуратно заполните формы светлым тестом. Если вы хотите мишек с начинкой - выложите две трети теста, затем начинку (сгущенку, джем, шоколад и т.д.), а затем закройте третью теста.
Выпекайте домашних мишек Барни в духовке при 170-180 градусах 15-25 минут. Не передержите, а то мишки получатся сухими.
Аккуратно достаньте выпечку из формочек и дайте остыть, лучше на решетке.
Мишки получаются симпатичными, можно нарисовать им глазки, растопив шоколад.
Формы для мишек Барни очень удачные - спинки поднимаются при выпекании, и мишки выглядят как настоящие.
Приятного!
Автор: Foster
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.