Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 2
Промываем почки, удаляем пленку, мочеточники. Разрезаем каждую почку пополам, переворачиваем - и еще раз пополам. Получаются четверти. На каждой четверти делаем надрезы поперек и вдоль. Надрезы должны быть глубокими, но не сквозными.
В сковородку вок наливаем растительное масло, нагреваем на большом огне и обжариваем почки в течение 2 минут. Затем добавляем соль, соевый соус, зиру, красный молотый перец. Рубим чеснок и также добавляем к почкам.
Жарим все еще 4 минуты и блюдо готово.
Подаем на стол в горячем виде и кушаем с удовольствием!
Автор: sona
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.