Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Приготовим соус:
- лук очищаем, моем, нарезаем кубиками;
- в миске смешиваем сметану с луком, добавляем соль и специи;
- перемешиваем.
Подготовим карасей:
- очищаем от чешуи, удаляем плавники, жабры и внутренности;
- промываем под проточной водой, даем обсохнуть.
Противень выстилаем фольгой. Рыбу смазываем луково-сметанным соусом (особенно щедро - верхний бок), выкладываем на противень. Накрываем фольгой (не плотно, чтобы оставалось пространство), запечатываем края, чтобы соус не вытекал при нагревании.
Запекаем рыбу в духовке, разогретой до 175 градусов, в течение получаса.
Готовых карасей подаем на стол, выложив сверху подпеченный соус.
Приятного аппетита!
Автор: NiCа
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.