Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 4
Шинкуем капусту, не много солим и обжимаем до мягкости, пока не пустит сок
Нарезаем огурцы
Лук нарезаем полукольцами и заливаем на несколько минут кипятком, чтобы избавиться от горечи. Сливаем в дуршлаг и промываем холодной водой
Смешиваем чеснок с майонезом
Готовим нагетсы (куриную грудку нарезаем на порции, панируем и обжариваем), можно просто взять готовые нагетсы и обжарить
Лаваш смазываем чесночным майонезом, на него выкладываем капусту, огурец лук и нагетсы
Сворачиваем в ролл и обжариваем с двух сторон
Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: mouse82
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.