Чай гарам масала

Время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Молоко: 200 мл
• Вода: 200 мл
• Черный чай: 20 гр
• Коричневый сахар: 40 гр
• Молотая корица: 5 гр
• Кардамон: 2.5 гр
• Перец горошком (черный 6 шт и белый 5 шт): 11 гр
• Зира: 2.5 гр
• Молотый кориандр: 2.5 гр
• Гвоздика: 10 гр
• Тмин (черный): 2.5 гр
• Лавровый лист: 2 гр
• Мускатный орех: 5 гр
• Гарам масала: 2.5 гр

Как приготовить

1. Корицу, кардамон, перец горошком, зиру, кориандр, гвоздику, тмин, мускатный орех смешиваем в ступке. Перетираем те специи, которые в виде целых зерен.
2. Гарам масала, а также подготовленную смесь специй насыпаем в сотейник, вливаем воду и, доведя до кипения, держим на огне 1 минуту, после чего добавляем черный чай и кипятим еще 1 минуту.
3. Вливаем молоко, насыпаем сахар и добавляем лавровые листики. Кипятим 1 минуту.
4. Процеживаем сквозь сито полученный напиток.

Приятного чаепития!

Автор: kisik07

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.