Торт Дамские пальчики со сгущенкой

Время приготовления: 9 ч 20 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Шоколад: 100 гр

Для теста:

• Сливочное масло: 150 гр
• Соль: 1.25 чайн.л.
• Пшеничная мука: 1.5 стак.
• Молоко: 1.5 стак.
• Куриные яйца: 3 шт.

Для крема:

• Сметана: 500 мл
• Сгущенное молоко: 300 гр

Как приготовить

1. В кастрюле с толстым дном разогреваем молоко и вводим все ингредиенты: масло, сахар и щепотку соли. Перемешиваем и вводим частями муку. Как начнет образовываться ком, добавляем яйца и хорошенько вымешиваем.

2. Перекладываем в кулинарный мешочек и выдавливаем полоски на противень, оставляя между ними место для поднятия. Выпекаем при 200 градусах 15 минут.

3. Пока выпекается, готовим прослойку. Смешиваем жирную сметану со сгущенкой.

4. Растапливаем молочный шоколад.

5. Достаем заготовки, как остынут, выкладываем на блюдо, поливая кремом. Сверху торт украшаем растопленным шоколадом. И убираем в холодильник на пропитку на 5-8 часов.

Автор: НаталиМ

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.