Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 12
1. Куриные лапки хорошо промываем, при необходимости можно замочить в теплой воде. Обрезаем коготки и чистим лапки от пленки, если она есть.
2. Ставим их вариться. Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Снимаем пену при помощи шумовки, как закипит бульон и начнет она образовываться.
3. Как лапки приготовятся, достаем их. Режем на кусочки куриное филе, нарезаем мелко луковицу. Морковь натираем и добавляем ингредиенты в бульон. Картофель чистим, нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в суп. Солим и добавляем сухие специи.
4. Когда картофель почти сварился, добавляем вермишель и варим до готовности супа.
5. Разливаем по тарелкам и посыпаем рубленной зеленью.
Автор: morkofka
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.