Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 3
Как сделать омлет в кружке в микроволновке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр выбирайте любой по вкусу, который хорошо плавится. У меня гауда. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. У меня сорта "Черный принц". Помидоры и сыр можно заменить другими ингредиентами, например ветчиной и зеленым горошком.
Яйца вбейте в глубокую миску, добавьте соль по вкусу, влейте молоко и перемешайте все до однородности с помощью вилки или венчика. Сыр нарежьте небольшими кубиками, помидор - кружочками. Если помидор крупный, то кусочки нужно сделать мельче. Переложите сыр и помидоры в яично-молочную смесь. Кружку, подходящую для микроволновки, смажьте кусочком сливочного масла.
Перелейте в нее содержимое миски и отправьте в микроволновку. Готовьте омлет в течение 3-4 минут на мощности около 800 Вт. Время и мощность указаны приблизительно, так как они будут зависеть от размера кружки, мощности и особенности работы вашей микроволновки. У меня омлет готовился 4 минуты. Подробнее о работе микроволновок читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Готовый омлет немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Автор: Елено4ка
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.