Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 6
1. Пару ложек кефира наливаем в миску, сюда же насыпаем соду, перемешиваем.
2. Оставшийся кефир соединяем с оливковым маслом, насыпаем муку, отруби, соль и кориандр, перемешиваем. Масса получилась слегка вязкой, не такой упругой как обычно из пшеничной муки.
3. В тесто вводим соду гашенную кефиром, еще раз перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут.
4. Влажными руками формируем 6 лепешек, размещаем их на противне выстеленном пергаментом.
5. С помощью вилки делаем проколы на каждой лепешке, после чего посыпаем их льняным семенем.
6. Отправляем противень в духовку разогретую до 220 градусов. Выпекаем в течение 15 минут. Остужаем лепешки прикрыв полотенцем.
Приятного аппетита!
Автор: Бесст
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.