Время приготовления: 10 ч 40 мин
Кол-во порций: 4
1. Фасоль заливаем холодной водой, оставляем на ночь. С утра отвариваем ее до готовности, сливаем воду.
2. Чеснок очищаем, разрезаем каждый зубчик пополам, обжариваем на оливковом масле в течение 1 минуты.
3. В кастрюлю наливаем овощной бульон, добавляем лавровый лист, оливковое масло с чесноком и отварную фасоль, отправляем на огонь.
4. Эскарол моем, нарезаем крупно, выкладываем в кипящий бульон, солим и перчим по вкусу, варим примерно 5 минут.
Суп готов!
Кушайте с удовольствием!
Автор: viktorina
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.