Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 16
Ингредиенты
Итак, взбиваем яйца,
затем кладем в них сгущенку (не вареную), хорошо перемешиваем.
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
Добавляем имбирь. Вымешиваем тесто
и кладем в смазанные формы, заполняя наполовину, т.к. тесто поднимется примерно вдвое. Печем при 200 градусах 30-40 мин.
Украшаем глазурью. Для этого холодные белки взбиваем на малой скорости, затем на высокой.
Когда белки взобьются до пиков,
вводим постепенно пудру и сок лимона.
Украшаем куличи.
Куличи готовы. Оставляем на ночь, чтобы глазурь застыла.
С праздником! Светлой пасхи!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Автор: kontaty
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.