Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 3
Подготовьте яблоки для запекания, творог любой жирности (в зависимости от степени диетичности блюда), сахар, немного изюма. Яблоки должны быть зимние, идеального качества, ровные, без червоточинок и пятен, желательно зеленые, с плотной шкуркой и не сильно сладкие.
Творог разомните вилкой, если он суховатый, то можно добавить чуть-чуть сметаны или растопленного сливочного масла. Добавьте сахар и тщательно разотрите. Можно добавить немного меда по желанию, ванильный сахар, молотую корицу, мускатный орех, молотый имбирь.
В творожную начинку добавьте промытый в горячей воде и подсушенный изюм. Перемешайте.
Яблоки промойте, аккуратно срежьте верхушки-"шапочки". Очень осторожно, чтобы не повредить и не проткнуть кожуру, удалите сердцевинку и некоторое количество мякоти, чтобы образовалось определенное место для начинки.
Плотно заполните полости творожной массой.
Накройте крышками-"шапочками" и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса.
Яблоки должны слегка сморщится, стать мягкими, может выделится некоторое количество сока-сиропа. Готовые печеные яблоки с творогом необходимо вынуть, остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо рубленными орехами, листочками мяты или мелиссы, полить шоколадным топпингом, припорошить сахарной пудрой.
Вкусное и здоровое блюдо! Печеные яблоки с творогом в духовке могут стать незаменимым блюдо для разгрузочных дней.
Изюм можно заменить или дополнить другими сухофруктами: черносливом, курагой, инжиром. Очень необычное и интересное сочетание может дать соединение творога и не крупно нарезанного банана.
Автор: MariaS
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.