Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 5
1. В миску влейте кефир.
2. Разбейте туда же яйцо.
3. Добавьте соль и разрыхлитель.Хорошо перемешайте, масса пойдет пузырьками.
4. Постепенно вводите муку, замесите упругое, но мягкое тугое тесто.
5. Положите его в пакет и дайте отлежаться минут 20.
6. Нагрейте сковороду, смажьте ее маслом.
7. Раскатайте тесто колбаской и нарежьте на кусочки - размер зависит от диаметра вашей сковороды.
8. Раскатайте тонкие лепешки.
9. Обжарьте с обеих сторон минуты по 2.
10. Готовые лепешки сложите горкой, можно смазывать их при этом сливочным маслом, как блины.
Автор: naniki
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.