Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Как сделать котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями? Продукты для котлет.
Яйцо смешайте с молоком.
Залейте этой смесью овсяные хлопья и оставьте на полчаса.
Лук мелко порежьте, чеснок измельчите.
Добавьте в куриный фарш и перемешайте.
Добавьте в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесите фарш.
В сковороде разогрейте масло, ложкой выложите котлеты из куриного фарша. Обжарьте котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Автор: Люси #2
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.