Курица запеченная с томатами и твердым сыром в лаваше

Общее время приготовления: 1 ч 5 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Курица: 1 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Твёрдый сыр: 100 гр
• Лаваш тонкий: 300 гр
• Базилик: по вкусу
• Петрушка: по вкусу
• Укроп: по вкусу
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Специи сухие (На маринад для курицы:): по вкусу
• Чеснок: по вкусу
• Смесь перцев молотых: по вкусу
• Кинза, кориандр: по вкусу
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей курицы в лаваше и запеченной в духовке. Маринуем курицу около четырех часов в специях для курицы, добавляем по вкусу кинзу, соль, смесь из перцев, делаем надрезы и заполняем их чесноком.

• Шаг 2:

  Чтобы курица хорошо пропиталась ароматами специй протыкаем её с разных сторон зубочисткой.

• Шаг 3:

  Натираем на крупной терке в глубокую тарелку сто граммов сыра твердых сортов.

• Шаг 4:

  Два помидора нарезаем на произвольные, но не очень мелкие кусочки.

• Шаг 5:

  Нарезанные помидоры добавляем в тарелку к сыру и хорошо перемешиваем.

• Шаг 6:

  В тарелку с сыром и помидорами добавляем смесь трав из петрушки, укропа, базилика и тщательно перемешиваем до однородной массы.

• Шаг 7:

  Плотно заполняем курицу приготовленной начинкой.

• Шаг 8:

  Скрепляем аккуратно разрез зубочистками.

• Шаг 9:

  Выкладываем фольгу в блюдо для запекания и смазываем её при помощи кисточки растительным маслом.

• Шаг 10:

  Смазываем растительным маслом, также при помощи кисточки две лепешки лаваша.

• Шаг 11:

  Очень аккуратно заворачиваем курицу в лепешки лаваша.

• Шаг 12:

  Выкладываем курицу в блюдо для запекания, закрываем её фольгой и ставим запекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на один час, не забывая убрать фольгу за двадцать минут до полной готовности.

• Шаг 13:

  Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита!

Запеченная в лаваше курица в духовке с томатами и сыром твердых сортов. В наше время путешествия становятся нормальным образом жизни. Кто-то ездит в новые места за впечатлениями и разными интересными историческими артефактами, кто-то любит различные гастрономические туры и привозит из разных мест новые удивительные рецепты блюд из самых обычных продуктов. Кажется, что может быть банальнее курицы? Но мой рецепт запеченной курицы со специями в лаваше, распространённый в южных странах СНГ, уверен придётся вам по вкусу.

Автор: Сибирячка готовит

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.