Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Для приготовления быстрой закуски из копченой скумбрии с маринованными огурцами подготавливаем необходимые продукты.
Нарезаем три маринованных огурца на произвольные, но не слишком мелкие кусочки.
Нарезаем полукольцами одну головку красного салатного лука.
Нарезаем произвольными, но не слишком мелкими кубиками один очищенный болгарский перец.
Очищаем одну копченую скумбрию, отделяем костный скелет и нарезаем также на произвольные кусочки.
Выкладываем все нарезанные ингредиенты для приготовления салата в подходящую для этого ёмкость.
Добавляем в ёмкость одну столовую ложку готовой горчицы.
В общую ёмкость добавляем четыре столовых ложки майонеза.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты и даем приготовленному салату настояться около двадцати минут.
Раскладываем приготовленный и настоявшийся салат-закуску по тарелкам и смело угощаем гостей.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Рыбный салат - закуска. Ситуация очень знакомая – на пороге неожиданные, но приятные гости и их нужно быстро накормить, поставить на стол что-то вкусное. Хозяева хватаются за голову и мучительно думают, что делать? Бежать в ближайший магазин? Если в наличии копченая скумбрия и маринованные огурцы – проблема решена. В базовый рецепт закуски можно добавить еще что-то на свой вкус. Немедленно приступаем к приготовлению!
Копченая рыба — продукт вкусный и ароматный, её нередко подают к праздничному столу, используют в повседневном рационе и с ней приготавливают различные салаты. На протяжении всей истории люди коптили пищу. Первоначально это делалось в качестве консерванта. Копчение рыбы, как правило, осуществляется за счет уникального вкуса и аромата, который придает сам процесс. В процессе копчения рыба приобретает неповторимый вкус и аромат, ее консистенция меняется. Часть полезных веществ сохраняется в ней, но ее калорийность немного возрастает.
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.