Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 8
Маринада из указанного количества ингредиентов хватит для маринования мяса весом в 1 кг. Итак, начинаем приготовление:
1. Выбираем небольшую глубокую емкость для того, чтобы смешать все ингредиенты.
2. Выкладываем в емкость горчицу, добавляем соль и перец.
3. Также насыпаем сухие специи для мяса.
4. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс, добавляем к сухой смеси.
5. Вливаем соевый соус и подсолнечное масло, перемешиваем.
Маринад готов!
Мясо следует щедро обмазать маринадом и выдержать в холодильнике примерно 10 часов, периодически переворачивая кусок и поливая маринадом. Далее можно запекать мясо любым удобным способом.
Готовьте с любовью и удачных вам кулинарных экспериментов!
При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Автор: Julia
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.