Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке

Смотри видео

Время приготовления: 8 ч 50 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Курица: 1800 гр
• Укроп: 25 гр
• Болгарский перец: 170 гр
• Желатин: 20 гр
• Соль: 15 гр
• Чеснок (гранулированный): 5 гр
• Перец: 3 гр
• Пармезан: 45 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Разделываем курицу на чистое филе, оставляя кожицу.

• Шаг 2:

  Отбиваем, накрыв пищевой плёнкой.

• Шаг 3:

  Нам понадобится рукав для запекания.

• Шаг 4:

  На подготовленный рукав для затекания кладём куриное филе, посыпаем солью, перцем, желатином, сыром, нарубленной зеленью, чесноком и выкладываем нарезанный сладкий перец.

• Шаг 5:

  Плотно заворачиваем в наш рукав и зажимаем, так же плотно края. Перекладываем рулет в посуду для варки, хвостиками подгибая под низ. Варим после закипания воды 30 минут, на медленном огне.

• Шаг 6:

  Перекладываем рулет в плоскую посуду и ставим небольшой гнёт. Убираем в прохладное место минимум на 8 часов.

• Шаг 7:

  Снимаем плёнку и нарезаем.

Надеюсь, мой рецепт Вам понравится.

Спасибо и приятного аппетита.

Автор: alexey3692

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.