Свиной шулюм со свеклой

Время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 15

Ингредиенты

• Вода: 4 л
• Свинина: 1 кг
• Картошка: 0.25 кг
• Свекла: 0.25 кг
• Лук: 2 шт.
• Душистый перец (чёрный горошком): по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Вот необходимый набор продуктов.

• Шаг 2:

  Мясо промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить соль, перец душистый горошком, лавровый лист и большую очищенную луковицу. Варить 2,5 - 3 часа.

• Шаг 3:

  За 30 минут до конца варки положить в бульон очищенную и нарезанную дольками свеклу

• Шаг 4:

  И картофель

• Шаг 5:

  За 5 минут до конца варки вынуть лук, лавровый лист и перец горошком. Заправить шулюм кинзой или петрушкой. По желанию еще можно добавить мелко нарезанный чеснок. Попробовать и поправить на соль, перец.

Вкусно, особенно для тех, кто любит свеклу, потому что получается очень насыщенный свекольный вкус.

Автор: Дарья ☼

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.