Многие столетия казахи готовили еду только из мяса и молока, а значит ни о каком разнообразии и особенных гастрономических изысках не могло быть и речи. Из-за кочевого образа жизни этот народ не имел возможности выращивать овощи и фрукты, а скудость и дефицит кухонных приспособлений и утвари делали процесс готовки достаточно трудоемким. Максимум внимания уделялось повышению надежности хранения пищи и полуфабрикатов. Только со временем стали использоваться мука и каши, вводиться в рацион растительные продукты и сладости.
Как приготовить блюда казахской кухни благодаря интернету знают сегодня многие хозяйки, благо современная кулинария этой страны стала более разнообразной. Популярны бешбармак, манты, бастурма, беляши и лепешки с мясной начинкой, лаваш. В основном преобладают вареные кушанья, супы и просто отварные куски говядины, баранины или теста. Жареного и запеченного здесь очень мало. В качестве напитков готовят домашний кумыс и ароматный чай.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Казахская кухня"
151 ккал
1 ч 30 мин
С насыщенным вкусом, яркий, ароматный, для всей семьи.
79 ккал
4 ч 30 мин
Традиционное праздничное весеннее блюдо казахской кухни - это вкусно!
227 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусная, сытная, ароматная, с сочной начинкой.
263 ккал
2 ч
Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты!
434 ккал
1 ч 30 мин
Маленькие воздушные пончики по рецепту казахской кухни.
283 ккал
1 ч 20 мин
Сочная, сытная, мясная - понравится всем без исключения!
40 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно ароматный, вкусный и сытный суп!
168 ккал
1 ч 15 мин
Необыкновенно вкусный и простой, из доступных продуктов!
307 ккал
1 ч 40 мин
Приготовь тандырную самсу в условиях стандартной кухни!
306 ккал
1 ч
Шашлычок из печени источает неописуемые ароматы!
168 ккал
1 ч
Рецепт традиционного казахского блюда с мясом специально для тебя!
245 ккал
2 ч
Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома!
233 ккал
1 ч 20 мин
Мой главный секрет – удачное тесто без яиц!
201 ккал
2 ч 43 мин
Этот вариант бешбармака нравится не только взрослым, но и детям!
154 ккал
3 ч 10 мин
Приготовь казахское блюдо и попробуй как это вкусно! Оценит и семья!
228 ккал
2 ч
Самса никого не оставит равнодушным - вкусная, сочная и очень мясная!
387 ккал
1 ч 30 мин
Национальное казахское кушанье из пшеничной муки к чаю с молоком!
133 ккал
1 ч
Казахская кухня не перестанет радовать отличными рецептами мяса!
72 ккал
2 ч 15 мин
Вкусный суп с бараниной по изысканному казахскому рецепту!
261 ккал
6 ч 40 мин
Деткам понравится! Простой рецепт особенного пирога!
237 ккал
1 ч 35 мин
Манты - сытное, сочное и очень вкусное блюдо!
242 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный и сытный казахский беляш прекрасно утолит голод в любое время!
260 ккал
1 ч 40 мин
Превосходный беляш по-казахски с рыбной начинкой специально для тебя!
53 ккал
3 ч
Сразу и первое, и второе - наваристый и густой суп накормит всех!
102 ккал
1 ч
Сытным мясным супом обязательно накормите любимого мужчину, он оценит
87 ккал
1 ч
Проверенное временем блюдо понравится и тебе, хозяюшка!
156 ккал
2 ч 10 мин
Вид этого блюда вызывает огромный аппетит. Не разочаруешься!
175 ккал
1 ч
Оригинальный рецепт вкусных жареных пирожков для дома и в дорогу!
80 ккал
1 ч 40 мин
Пускай "кавардак" будет у Вас на столе, нежели в голове!