Картошка в духовке с майонезом и помидорами

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 7

Ингредиенты

• Картошка: 800 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Помидоры (1-2 шт. в зависимости от размера): 2 шт.
• Майонез: 70 гр
• Твёрдый сыр: 60 гр
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Базилик: 1 чайн.л.
• Смесь трав: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Как сделать картошку с майонезом и помидорами в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Если помидоры крупные, возможно, хватит одного.

• Шаг 2:

  Репчатый лук очистите, помойте. Нарежьте лук тонкими кольцами.

• Шаг 3:

  Предварительно очищенный картофель нарежьте кружочками толщиной не более 4-5 мм.

• Шаг 4:

  Нарезанный картофель посыпьте ароматными травами, черным молотым перцем. Посолите, полейте растительным маслом. Все хорошо перемешайте. Используйте любые смеси трав и специи по вкусу и желанию. У меня сушеный базилик и прованские травы.

• Шаг 5:

  Форму для запекания немного смажьте растительным маслом, выложите кружочки картофеля.

• Шаг 6:

  На картофель равномерно распределите кольца репчатого лука.

• Шаг 7:

  Полейте картофель с луком сверху майонезом.

• Шаг 8:

  Помидоры возьмите сочные, но плотные, не переспевшие, чтобы при нарезке они хорошо сохранили форму. Тогда и готовое блюдо будет лучше смотреться.

• Шаг 9:

  Выложите кружочки помидора на майонез. Запекайте картошку в заранее разогретой до 180С духовке примерно 40-45 минут до мягкости картофеля. Время приготовления может отличаться от указанного. Оно будет зависеть от особенностей работы духовки, от высоты слоя картофеля, от качества формы для запекания.

• Шаг 10:

  Твердый сыр натрите на крупной терке.

• Шаг 11:

  Достаньте форму из духовки, посыпьте сверху равномерно тертым сыром.

• Шаг 12:

  Верните блюдо в духовку и запекайте до расплавления сыра.

• Шаг 13:

  Подавайте картошку с майонезом и помидорами горячей. Приятного аппетита!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Автор: Юлия

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.