Кекс с кокосовой стружкой

Общее время приготовления: 1 ч 50 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Сливочное масло (или маргарин): 200 гр
• Сахар: 200 гр
• Пшеничная мука: 200 гр
• Яйца: 4 шт.
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.
• Лимонная цедра: 1 чайн.л.
• Кокосовая стружка: 50 гр
• Ягоды: 100 гр
• Сахарная пудра (для посыпки): 20 гр

Как приготовить

Яйца взбить с сахаром до пышной пены.доб. цедру лимона. Муку смешать с разрыхлителем и доб. к яичной массе, влить растопленное масло, добавить стружку и замесить тесто. Духовку разогреть до 180 *. Тесто вылить в форму, сверху выложить ягоду и выпекать в течении 40-50 мин . Если кекс сверху начнет пригорать , а внутри еще сырой , то прикрыть фольгой. Готовый  кокосовый кекс с ягодами посыпать сахарной пудрой. Кекс вкусный,в меру влажный , очень хорошо чувствуется кокос.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

• Шаг 11:

• Шаг 12:

• Шаг 13:

• Шаг 14:

Автор: Alenka #2

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.