Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 2
Как приготовить кабачок для первого прикорма в домашних условиях? Подготовьте овощи. Если вы только начинаете прикорм, кабачка можно брать поменьше – грамм 30-50, чтобы просто так не переводить продукты. Лучше всего давать пюре с утра, чтобы весь день можно было наблюдать за реакцией ребенка. Если появились какие-то проявления аллергии (сыпь и др.), отложить введение прикорма на какое-то время.
Кабачок промойте, очистите и нарежьте кружочками толщиной приблизительно 1 см. Мелкие семечки можно не удалять, они отлично перемалываются блендером. Крупные желательно удалить.
Кабачок вы можете приготовить: в мультиварке, в пароварке, отварить в кастрюле, либо поставить металлический дуршлаг на кастрюлю и приготовить на пару. Я использовала кастрюлю для варки на пару. В кастрюлю налейте немного воды, поставьте на нее пароварку и выложите туда кабачок. Закройте крышкой и готовьте на пару до мягкости. Если кабачок легко прокалывается вилкой, то можно выключать нагрев. У меня на это ушло 25 минут.
Когда кабачок немного остынет, его нужно переложить в пиалку и пюрировать блендером. Либо вы можете размять кабачок вилкой или протереть через сито. Подсаливать не нужно, так как вы только начинаете прикорм. Когда ваш малыш адаптируется к новому питанию.
Детское пюре из кабачков на пару готово, можете кормить своего малыша!
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Помойте их и очистите от кожуры. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.
Автор: Алина #628
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.