Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 10
В этом рецепте я расскажу, как испечь слойки со сладкой начинкой из готового слоеного теста, а это очень просто. Бездрожжевое слоеное тесто предварительно размораживаем при комнатной температуре, затем разворачиваем. Готовим линейку в помощь.
Разрезаем тесто ножом на ровные квадраты нужного размера. Тесто не нужно предварительно раскатывать и присыпать мукой.
Берем одну заготовку.
И, отступив немного, разрезаем острым ножом по всему периметру.
Вынимаем вырезанную серединку и раскатываем ее до размера внешней заготовки. Точно так делаем остальные заготовки.
Выкладываем донышки на противень. Смазываем их слегка взбитым яйцом.
Выкладываем на донышки бортики.
Духовку нагреваем до 220-от градусов. Противень со слойками ставим в горячую духовку на 10-15 минут.
Готовые слойки снимаем с противня.
Готовим сладкое наполнение для наших слоек. Вливаем в чашу сливки.
Всыпаем сахарную пудру и взбиваем все вместе миксером до твердых пиков.
Аккуратно вмешиваем сыр в сливки.
Клубнику моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и режем на мелкие кусочки.
Киви чистим и также мелко режем.
Крем делим на две части. В одну часть вмешиваем клубнику
Другую часть крема соединяем с киви. У нас получается два вида наполнителя.
Наполняем слойки фруктовой начинкой и украшаем листиками мяты. Наше блюдо готово к подаче!
Это превосходное и элегантное лакомство способно украсить любой праздничный стол. Оно идеально подойдет также и для фуршетов, корпоративов и любых тематических вечеринок. Благодаря тому, что мы используем готовое тесто для основы, на его приготовление времени нам не потребуется. Все внимание следует уделить начинке. Главное, следовать инструкции, и тогда все получится. Эти слойки со сладкой начинкой смотрятся по-королевски, в такой десерт невозможно не влюбиться с первого взгляда и нельзя устоять, чтобы его не попробовать. Желаю всем приятного времяпровождения в компании этого сногсшибательного блюда!
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.