Профессиональные пиццейолы делятся секретами, как освоить рецепты пиццы с курицей.
1) Куриное мясо предварительно обработать: протушить/ запечь/ поджарить/ отварить и мелко нарезать соломкой. В противном случае курятина не успеет пропечься на тоненьком корже.
2) Правильная основа для пиццы – толщиной около трех миллиметров.
3) Дрожжи лучше брать сухие. Перед тем, как залить их в муку, надо добавить немного тёплой воды и немного сахара – так произойдет более активная реакция. Некоторые хозяйки добавляют на этом этапе соль – это не очень верное решение.
4) Солить лучше оливковое масло, долив одновременно немного воды, перемешать смесь, добавить в муку.
5) Не помешает обзавестись специальной насадкой с трубочкой для бутылки с маслом – чтобы удобно и равномерно смазать готовый блин перед выпечкой.
6) Самый подходящий томатный соус – сваренный собственноручно из помидоров. Использование кетчупа или готовой пасты – моветон.
7) Выкладывание начинки, особенно куриного мяса, на поверхность лепешки должно быть точечным и равномерным. Аккуратность распределения продуктов на поверхности свидетельствует об мастерском уровне.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Пицца с курицей"
199 ккал
1 ч 30 мин
Лучшая, аппетитная, на самом простом и вкусном тонком тесте!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, растительное масло, сахар, соль, ананасы, куриное филе, твёрдый сыр, томатный соус
263 ккал
2 ч
Пышная, сочная и невероятно вкусная! Порадуй себя и близких!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, растительное масло, соль, майонез, чеснок, соевый соус, лимонный сок, куриное филе, помидоры черри, моцарелла, пармезан, листья салата, перец черный молотый
174 ккал
2 ч 15 мин
Очень необычная, интересная, для маленьких гурманов!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло, вода, куриные яйца, перепелиные яйца, вареная колбаса, маслины, курица, помидоры, томатный сок, лук, томатная паста, чеснок
202 ккал
2 ч
Нежная пицца с курицей и грибами - украшение любого стола.
пшеничная мука, молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, оливковое масло, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, растительное масло, перец черный молотый, пармезан, твёрдый сыр
177 ккал
1 ч 40 мин
Вкусная, всеми любимая выпечка для дружного семейного ужина!
пшеничная мука, сухие дрожжи, вода, сахар, соль, растительное масло, куриные окорочка, шампиньоны, помидоры, твёрдый сыр, томатная паста
248 ккал
1 ч 30 мин
Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки
дрожжевое тесто, картошка, куриное филе, твёрдый сыр, грибы, сметана, майонез, чеснок, растительное масло, соль
249 ккал
2 ч
Приготовь аппетитную пиццу с добавлением креветок!
сухие дрожжи, сахар, молоко, пшеничная мука, растительное масло, яйца, соль, томатный соус, куриные грудки, колбаса, креветки, бекон, лук, моцарелла, перец черный молотый, зелень
202 ккал
35 мин
Оригинальный, богатый состав и бесподобный вкус!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, куриные яйца, растительное масло, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны, твёрдый сыр, помидоры черри, оливки, болгарский перец, кетчуп, майонез, руккола
128 ккал
1 ч
Полезная пицца без муки и без вреда для фигуры.
цветная капуста, твёрдый сыр, куриные яйца, куриные грудки, помидоры черри, грибы, соль, томатный соус
192 ккал
1 ч 30 мин
Безглютеновая диета и пицца - это возможно. Читай рецепт!
вода, соль, сухие дрожжи, сахар, оливковое масло, рисовая мука, кукурузная мука, куриное филе, помидоры, болгарский перец, томатная паста, базилик, моцарелла
114 ккал
50 мин
Всеми любимая, но очень необычная!
куриное филе, яйца, базилик, соль, томатный соус, болгарский перец, помидоры, моцарелла
277 ккал
2 ч 30 мин
Никто не устоит перед этой вкуснятиной - божественно!
пшеничная мука, вода, оливковое масло, сухие дрожжи, соль, каперсы, яичные желтки, анчоусы, пармезан, дижонская горчица, винный уксус белый, чеснок, перец черный молотый, моцарелла, куриное филе, салат-латук
154 ккал
2 ч
Почувствовать себя на Гавайях легко, если есть пицца с ананасами
пшеничная мука, вода, соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло, курица, твёрдый сыр, моцарелла, томатный соус, ананасы
177 ккал
3 ч
Вкусная и нежная домашняя пицца для всей семьи!
вода, сухие дрожжи, яйца, сахар, соль, растительное масло, пшеничная мука, майонез, кетчуп, куриное филе, грибы, помидоры, твёрдый сыр
работа
197 ккал
45 мин
Приготовь пиццу по экспресс рецепту! Быстро, вкусно, просто!
дрожжевое тесто, оливковое масло, помидоры, базилик, моцарелла, копченая курица, лук-шалот, ананасы, пармезан, соль, перец
217 ккал
30 мин
Пицца получается необыкновенно нежной и мягкой
творог, яйца, сода, пшеничная мука, сахар, лимонная кислота, соль, растительное масло, курица, помидоры, болгарский перец, твёрдый сыр, кетчуп
161 ккал
1 ч 10 мин
Сочная, вкусная, ароматная. Невозможно пройти мимо!
сухие дрожжи, вода, соль, сахар, оливковое масло, пшеничная мука, куриные грудки, помидоры, болгарский перец, моцарелла, твёрдый сыр, оливки, помидоры черри, кетчуп, базилик
111 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальная, малокалорийная и вкусная - понравится всем!
куриное филе, яйца, чеснок, смесь трав, перец черный молотый, соль, помидоры, лук репчатый, базилик, оливковое масло, сахар, моцарелла, оливки, болгарский перец
312 ккал
30 мин
Прекрасный вариант приготовления знаменитой пиццы!
слоёное тесто, моцарелла, курица, помидоры, базилик, оливковое масло
307 ккал
2 ч 45 мин
Супер вкусная пицца - обилие сыра, ореховый соус!
пшеничная мука, яйца, сахар, сухие дрожжи, молоко, оливковое масло, соль, курица, твёрдый сыр, перец чили, базилик, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок, морская соль
200 ккал
1 ч
Пицца сочная, вкусная и питательная. Разлетается на УРА:)
сухие дрожжи, вода, соль, сахар, оливковое масло, пшеничная мука, куриное филе, шампиньоны, сыр любой, майонез, чеснок
110 ккал
50 мин
Можно ли готовить пиццу без теста? Представь себе - да)
куриные грудки, помидоры, болгарский перец, твёрдый сыр, грибы, чеснок, кетчуп, майонез, зелень, поваренная соль, перец черный молотый
176 ккал
2 ч
Оригинальная по форме пицца покорит Вас своей сочной начинкой!
пшеничная мука, твёрдый сыр, сухие дрожжи, молоко, соль, сахар, помидоры, курица, шампиньоны, маслины, растительное масло, лук репчатый, специи сухие, чесночный порошок, перец красный молотый
152 ккал
2 ч 30 мин
Замечательная пицца, которая украсит встречу близких друзей.
оливковое масло, дрожжи, пшеничная мука, соль, сахар, вода, укроп, куриные грудки, лук-порей, грибы, помидоры, болгарский перец, чеснок, томатная паста, твёрдый сыр, перец черный молотый
196 ккал
1 ч
Хотите научиться готовить настоящую пиццу? Тогда этот рецепт для Вас!
пшеничная мука, соль, дрожжи, вода, сахар, растительное масло, курица, яйца, картошка, морковь, яблоки, твёрдый сыр, оливковое масло
235 ккал
1 ч 10 мин
Оригинальный рецепт полюбившейся всем итальянской закуски!
яйца, соль, сахар, сода, маргарин, кефир, пшеничная мука, курица, шампиньоны, твёрдый сыр, помидоры, лук, перец, кетчуп, майонез
150 ккал
50 мин
Очень оригинальное, наивкуснейшее и сытное блюдо!
сливки жирные, куриные яйца, твёрдый сыр, лаваш тонкий, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, зелень, помидоры