Изумрудное варенье из киви
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.
Способ приготовления
Общее время приготовления: 2 ч 30 мин
PT2H30M
Рецепт приготовления варенья из киви очень прост и не требует особых знаний в кулинарии. Я, например, вообще готовить не люблю, но иногда так хочется чего-нибудь необычного.
Итак, все начинается с того, что киви нужно тщательно промыть и очистить от кожицы.
Очищенные киви нарезаем тоненькими кусочками-ломтиками и засыпаем сахаром.
Отстаиваем смесь около четверти часа, пока киви не даст сок.
Затем ставим кастрюльку на плиту, перекладываем туда наше будущее варенье и варим, пока сахар полностью не растворится, постоянно помешивая.
После растворения сахара, проварить варенье из киви еще около трех минут.
Остужаем варенье в течение получаса, а затем опять провариваем в течение трех минут.
Повторяем процедуру еще два раза.
Готовое варенье из киви перекладываем в чистые сухие баночки и храним в холодильнике.
Если вы решили заготовить варенье на зиму, то рекомендую банки закатать крышками.
Вкус варенья получается очень интересным – советую приготовить!
Итак, все начинается с того, что киви нужно тщательно промыть и очистить от кожицы.
Очищенные киви нарезаем тоненькими кусочками-ломтиками и засыпаем сахаром.
Отстаиваем смесь около четверти часа, пока киви не даст сок.
Затем ставим кастрюльку на плиту, перекладываем туда наше будущее варенье и варим, пока сахар полностью не растворится, постоянно помешивая.
После растворения сахара, проварить варенье из киви еще около трех минут.
Остужаем варенье в течение получаса, а затем опять провариваем в течение трех минут.
Повторяем процедуру еще два раза.
Готовое варенье из киви перекладываем в чистые сухие баночки и храним в холодильнике.
Если вы решили заготовить варенье на зиму, то рекомендую банки закатать крышками.
Вкус варенья получается очень интересным – советую приготовить!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Какой простой и актуальный кулинарный рецепт! 
Сейчас как раз сезон киви начался, поэтому с удовольствием приготовлю варенье по вашему рецепту. Особенно нравится в вашем рецепте, что нет необходимости стерилизовать банки, можно готовое варенье сразу хранить в холодильнике.
После приготовление варенья из киви по вашему рецепту, обязательно выложу свои кулинарные фото, чтобы похвастаться готовым результатом.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Киви - 48 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г