На главную

На сайте 26 752 рецептов
у 137 685 пользователей

Каталог рецептов

Шашлык из курочки

Ваш мужчина не устоит! Аппетитно, просто и быстро! С Первомаем Вас всех!!! А мы отметили его на даче.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Курица

150

Лимоны

0.25

Лук

0.5

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Орехи и семена

50

Майонез

80

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
292 ккал
Белков:10 гр
Жиров:27 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 26 / 69 / 5
Н50 / С50 / В0

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: Танча

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Курицу хорошо промыть, порезать на порционные куски, полить соком лимона, посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Теперь мелко режем лук. (Я для этого использовала терку Бергер с двойными зубчиками), добавляем к курице и кладем майонез. Тщательно перемешали и поставили в холодильник на несколько часов. (Я делала с вечера).
Все теперь можно готовить шашлычок на решетке барбекюшницы. Так как таковой под рукой не оказалось сделали на шампурах. Получилось очень сочно и очень вкусно.
.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 02.05.2013 16:59:13

Ну просто парадиз,Ваш шашлык,Танча, очень хочется его отведовать))) Книксен

0
Ириша
Ириша 02.05.2013 18:18:00

как же соблазнительно выглядит ваш шашлык, так бы и утянула кусочек! нужно срочно открывать шашлычный сезон! Супер-пупер!

0
Танча
Танча 03.05.2013 16:36:23

Угощяйтесь. Шашлычок объедение. Мяско во рту тает. Такой сочный шашлычок.

0
Ириша
Ириша 05.05.2013 09:48:00

Приготовила куриный шашлычок! Получилось ну очень вкусно!!! Я только майонеза не добавляла, мариновала в большом количестве лука и лимонном соке! А с приправок добавила сушенные травы - базилик, орегано, розмарин и еще паприку и карри) получилась вкуснятина Нямка

0
Танча
Танча 06.05.2013 16:43:08

Ириша, ты замечательная хозяюшка. Правильно сделала, что адаптировала шашлычок под свой вкус и добавила свои приправки. Ведь это же тебе кушать. Главное шашлык получился очень вкусный и все довольны. Лимон в курином шашлычке, это вообще замечательно. Он убивает запах сырой курицы и делает мясо нежным.

0
даша
даша 12.06.2018 13:04:37

а орехи где и сметана

0
arsikа
arsikа 12.06.2018 14:16:30

даша:
а орехи где и сметана Даша, глазыньки открой. Где ты увидела сметану?
А вместо семян и орехов, написано - любые специи. Недавно зарегистрировалась? Улыбка
Добро пожаловать!

0

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Лимоны, Лук, Соль, Перец, Орехи и семена, Майонез