Лук в кляре с майонезом
На вес состава:
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 20 мин
PT20M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Яйца куриные взбить миксером, в яйца добавить сметану, майонез, соль, гашенную соду - перемешать.
Добавить муку - перемешать.
Лук нарезать кольцами.
Обмокать лук в полученном кляре, выложить на сковороду в хорошо нагретое раст. масло.
Добавить муку - перемешать.
Лук нарезать кольцами.
Обмокать лук в полученном кляре, выложить на сковороду в хорошо нагретое раст. масло.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Игорь, прекрасный рецепт, лук такой подойдет к любому блюду, очень вкусно и красиво смотрится.Похвалы от меня принимай! 
И вас с прошедшей пасхой! 
впервые испек, мне если честно не очень понравился. Вот яблоки в кляре другое дело)
Я вот делаю не в кляре, а просто обваливаю в муке кольца и жарю во фритюре, мне нравится.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г